Erdbeermarmelade trifft Mohnzopf

Im Augenblick kann ich nichts fertiges Textiles zeigen, aber vielleicht interessieren euch zwei Rezepte von Gekochtem bzw. Gebackenem?

Ich verwende dazu meinen Lieblings-Küchenhelfer, den Thermomix, aber natürlich können die Rezepte auch ohne TM angewendet werden.
Erdbeermarmelade mit dem Thermomix kochen ist ungefähr so schwierig wie Wasser kochen:

Zutaten:   1kg Erdbeeren                

                500 g Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre 2:1                                       

                20 g Zitronensaft 

Zubereitung:  Erdbeeren im TM 15 Sek. / Stufe 4 pürieren

                      Zitronensaft und Gelierzucker zugeben

                      13 Min. / 100° C / Stufe 2

                      Heiß in Gläser füllen und 5 Minuten auf den Kopf stellen. 

Auch für den Hefezopf schreibe ich euch mal das Rezept auf. Ganz wichtig dabei ist, dass alle Zutaten zimmerwarm sind und der Backofen vorgeheizt ist.
Zutaten:  250g Milch
               1 Würfel Hefe
               25 g Butter
               20 g Zucker
               600 g Mehl
               1 TL Salz
               60 g Apfelsaft
               60 g Zucker
               30 g Mohn

Zubereitung: 
- Milch, Hefe, Butter und Zucker in TM geben und 2,5 Min. / 37° C / Stufe 2 erwärmen.
- Dann Mehl, Salz, Apfelsaft, Zucker und Mohn dazugeben und 3 Min. / Teigstufe kneten.
- Anschließend den Teig in eine Schüssel geben und an einem warmen Ort zugedeckt 1 Stunde gehen lassen
- Danach den Teig noch einmal kurz mit der Hand kneten, in 3 Stränge teilen und dann zum Zopf flechten 
- den Zopf mit verquirltem Ei bestreichen und mit Mohn bestreuen.
Weitere 20 Min. gehen lassen.
Dann bei 180° C ca. 20 Min. backen.

Wer nachkochen bzw. nachbacken möchte, dem wünsche ich gutes Gelingen und danach guten Appetit!!

In unserem Garten wohnt ein Amselpärchen; sie sind schon fast zutraulich.

Heute konnte ich sie endlich auch fotografieren. Das Männchen hat dabei sogar noch ein wunderschönes Lied gesungen...

***freu, freu*** Ich habe mit Neststern, Glasperlengarten und Nähoma 3 weitere Leserinnen. Seid willkommen hier bei mir!


Herzliche Grüße!

Beate

Türkranz und Tischdeko

Einen Türkranz im Eingangsbereich finde ich schön und es muss mal wieder etwas Frisches her ...

An vielen Stellen in unserer Nähe wachsen Hainbuchen und deren leuchtendgrüne Früchte, die ab Mai in Ähren an den Zweigen hängen, sind  natürliches Dekomaterial ...

Ich mag es schlicht und deshalb bekommt der fertige Kranz keine weitere Deko ...

Da ich ein paar Früchte zu viel abgeschnitten habe, entsteht noch eine kleine Tischdeko

 für den Gartentisch ...

Die Rose ist aus dem Garten, die Girschblüten  sind nein, nicht aus dem Garten, hihi vom Wegesrand...

Apropos, Rosen.Ich freue mich sehr, heute habe ich diesen Rosenstrauß geschenkt bekommen ...

Hochzeits-

-strauß

Herzliche Grüße von

Beate

Flower Friday und Häkelnetz

Beim Gärtner im Nachbarörtchen haben mich vor ein paar Tagen diese stark gefüllten Duftrosen verzaubert und ein kleines Sträußchen wanderte mit zu mir nach Hause.










Ich freue mich so sehr über die Rosen, die ihren Duft im ganzen Raum verströmen, dass ich euch den Strauß gerne zeigen möchte.
(Allerdings werden sie in der Vase wohl nicht so lange halten --- ob sich lange Haltbarkeit und starker Rosenduft ausschließen?)

Und da heute Freitag ist, wandere ich damit mal zu Holunderblütchen, wo es noch mehr Blumendeko zu sehen gibt.


In der aktuellen Landlust wird ein Häkelbeutel vorgestellt, der mir gleich gefallen hat. (Wer nachhäkeln möchte, findet die Anleitung zum Herunterladen hier.)

Das Netz erinnert mich an früher (70-er??), denn meine Mutter hatte auch eins. Es machte sich ganz klein in ihrer Handtasche und konnte bei Gebrauch ganz viele Einkäufe aufnehmen.
Mit dem Tragenetz kann man umweltbewusst die Plastiktüten im Laden liegen lassen.
Gehäkelt ist es durch die vielen Luftmaschen sehr schnell. Pfingsten wird es ein kleines Mitbringsel sein.

Baumwollgarn Katia "mali", Häkelnadel 3,5 (145g)

Ich kann mir das Häkelnetz auch mit farbigem Garn sehr schön vorstellen. Wenn ich es noch einmal häkle, werde ich in den letzten 3 Reihen keine 9 Luftmaschen, sondern peu à peu je eine Reihe mit 8, dann 7, dann 6 Luftmaschen  machen - so wird das Netz oben etwas schmaler.



Zum Schluss - passend zum Post - Verse von Hermann Hesse, der -  für mich überrraschend - auch so poesievoll gedichtet hat:

Der Duft der Rose

Der Duft der Rose nimmt dich

in einen süßen Bann

rührt Dich liebkosend leise

wie eine Liederweise

mit Ahnung voller Schönheit an;

ist ohne Gleichnis rein und zart:

Du kannst es nicht ermessen,

fühlst nur ein süß Vergessen

und eine süße Gegenwart.

Ganz, ganz vielen Dank für die vielen lieben Zeilen zum Strandkorb-Kissen. Ich freue mich sehr über jeden einzelnen Kommentar :-))) und - auch wenn ich mich wiederhole: Dadurch macht mir Bloggen noch mehr Spaß!
Außerdem haben sich die 57. und 58. Leserin auf meinem Blog eingetragen :-)))
Herzlich willkommen Lavendelmaschen und Maja von Majas Nähzimmer. Ich freue mich, dass ihr hierher gefunden habt und euch bei mir niedergelassen habt.


Das Wetter soll ja in den kommenden Tagen warm und sommerlich werden, genießt also das verlängerte Wochenende. Ich wünsche allen frohe Pfingsten!



Beate   

Kissen für den Strandkorb

Das gestrickte Kissen ist schon länger fertig, aber bisher hatte ich entweder keine Zeit zum Fotografieren oder das Wetter war nicht fototauglich.



Heute lacht die Sonne vom Himmel
und so zeige ich euch mal meinen Strandkorb.






 

Ach, vielleicht interessiert euch das Kissen doch mehr:

 
Hier hatte ich schon einmal darüber
geschrieben.

Für Vorder- und Rückenteil
habe ich je 63 Maschen
angeschlagen.







Die beiden Teile habe ich dann lediglich mit festen Maschen zusammengehäkelt; das gefiel mir diesmal besser als das Zusammennähen mit dem Maschenstich. Zudem ist das Kissen so von allen Seiten schön.

Ich freue mich, dass wieder eine neue Leserin hierher gefunden hat. Ein herzliches Willkommen an Uta von utilis blog.

Ich wünsch' Euch einen schönen Sonntag;

seid ganz ganz lieb gegrüßt von

               Beate